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Podemos julgar a elegância de uma civilização através de sua cozinha.Da mesma forma que a pintura ou a música, a cozinha é uma arte e possui seus mestres.-Jean-Michel, LACROIX
Quem sou eu
- Levantinecuisinebyruty
- São Paulo, SP, Brazil
- Chef de Cozinha, Consultora de Eventos e Negócios Gastronômicos, Gerente Adm. e Professora.
Bem vindos a Levantine Cuisine
Este blog é o inicio dos meus estudos e pesquisas sobre "Bilad al Sham", uma cozinha muito difundida no mundo, que atualmente esta dividida entre a Turquia, Siria, Libano, Jordânia, Palestina e Israel. Mas é também para todas as pessoas que apreciam a gastronômia e sentem prazer ao saborear um prato simples e um prato composto. Pessoas que ao sentir um sabor diferente, são capazes de refletir e resgatar da memória gustativa sentimentos que se traduz numa imagem, uma bela conclusão e satisfação da vida.
São para os amantes da boa mesa, da criatividade nos pequenos gestos. Pessoas que tem histórias, tem referências, tem gosto, tem receitas, tem dicas, e muito mais ...
É para você que "clikcou " e resolveu compartilhar de algo mais. Seja bem vindo.
São para os amantes da boa mesa, da criatividade nos pequenos gestos. Pessoas que tem histórias, tem referências, tem gosto, tem receitas, tem dicas, e muito mais ...
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